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HOTEL RESTAURANT HEUTE
Ramen Nudeln
Reisgerichte
Gedämpfte Dim Sum
Beilagen
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Ramen Nudeln
Tonkotsu Ramen
mit milchiger Schweineknochen-Brühe, Schweinefleisch, Bambus, Lauchzwiebeln, weichem Ei und Spinat
16,90 €
Rindknochensuppe Ramen
mit Rinderknochen Brühe, Rindfleisch, Bambus, weichem Ei, Gemüse und Lauchzwiebeln
16,90 €
Hühnerbrühe Rahmen
mit Hühnerbrühe, gebratenem Hähnchen, frittierten Hähnchenstückchen, Bambus, Lauchzwiebeln, weichem Ei und Gemüse
12,90 €
Miso Ramen
mit Brühe auf Miso Basis, Knoblauchsauce, Schweinefleisch, Bambus, Lauchzwiebeln, weichem Ei, Gemüse und Mais
14,90 €
Tan Tan Ramen (scharf)
mit Sesam, Gemüse, gekochtem Schweinehackfleisch, Bambus, Lauchzwiebeln, weichem Ei, Gemüse, Mais und geschredderten Chilischoten
16,90 €
Tofu Ramen (vegetarisch)
mit Miso Ramen, goldbraun frittiertem Tofu, Knoblauchsauce,
13,90 €
Pilze Ramen (vegetarisch)
mit Miso Ramen, Pilzen, Gemüse, goldbraun frittiertem Tofu, Bambus, Lauchzwiebeln, Shiitake, weichem Ei, Gemüse und Mais
14,90 €
Cha Shu Miso Ramen
mit milchiger Miso Brühe, frittierten Hähnchenstücken, Bambus, Lauchzwiebeln, weichem Ei, Gemüse und Mais
15,90 €
Garnelen Ramen
mit Miso Ramen, gekochten Garnelen, weichem Ei, Bambus, Lauchzwiebeln, weichem Ei und Gemüse
18,90 €
Geschmortes Rindfleisch Ramen
mit traditionell geschmorten Rindfleischstücken, Bambus, Lauchzwiebeln, weichem Ei und Gemüse
17,90 €
Reisgerichte
Curry Reis
mit Hühnerfleisch
12,90 €
Reis
mit geschmorten Schweinerippchen
13,90 €
Gedämpfte Dim Sum
Kürbis Hefeklöße (2 Stück)
4,50 €
Dumplings (4 Stück)
6,00 €
Siu Mai Dumplings (4 Stück)
6,00 €
Hefeklöße (2 Stück)
4,50 €
Beilagen
Edamame
3,80 €
Weißkohlsalat (scharf)
3,80 €
Wakame Algensalat
3,80 €
Oktopusbällchen (4 Stück)
5,00 €
Frittiertes Hähnchen (6 Stück)
6,50 €
Teigtasche (6 Stück)
mit Schweinefleischfüllung
5,80 €
Vegetarische Teigtasche (8 Stück)
6,00 €
Frittierte Garnelen (6 Stück)
6,50 €
Mini Frühlingsrollen (8 Stück)
4,80 €
Dessert
Melona Eis
3,50 €
Klebreis Dumpling (2 Stück)
gedämpft mit Taro
5,80 €
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser 0,25l
2,80 €
inkl. Pfand (0,25 €), 10,45 €/l, 0,25l
Mineralwasser 0,75l
6,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,75l
Stilles Wasser 0,25l
2,80 €
inkl. Pfand (0,25 €), 10,45 €/l, 0,25l
Stilles Wasser 0,75l
6,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 8,58 €/l, 0,75l
Bitburger Pils alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Paulaner Weizen alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
3,80 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Gaffel Kölsch 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Bitburger Pils 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Kirin Ichiban 0,33l (MEHRWEG)
3,80 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
Tiger Lager Bier 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Paulaner Hefeweizen 0,33l (MEHRWEG)
3,80 €
6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l
Grauburgunder Espenhof 0,75l
25,90 €
12% vol, 34,53 €/l, 0,75l
Rose Merlot 0,75l
25,90 €
11% vol, 34,53 €/l, 0,75l
Wildklasse Rose 0,75l
25,90 €
13% vol, 34,53 €/l, 0,75l
Mionetto Prosecco Brut 0,75l
24,90 €
11% vol, 33,20 €/l, 0,75l
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